Nocilla dukan J
Solamente el hecho de poder probar algo dulce y rico,
ya te hace más llevadero el dia .Esta crema de cacao suple perfectamente
a la típica nocilla. Se puede utilizar como relleno de una tarta, o para cubrir
unas crepes, tortitas o untar en el de pan de molde de avena .
Ingredientes:
· 1 ó 2 cucharadas de cacao sin grasa · 2 cucharadas de edulcorante (preferible en polvo)
· 3 cucharadas de leche desnatada en polvo
· 2 cucharadas de queso batido 0%
· aroma de avellana o vainilla.
Preparación:
En un bol, ir mezclando los ingredientes por el orden que están escritos. No incorporar el siguiente, hasta que el anterior esté perfectamente mezclado. Obtener una mezcla homogénea.
En caso de que queramos aligerar un poco la textura (hacerla un poco más líquida) añadiremos leche desnatada líquida de 1 cucharada en 1 cucharada hasta lograr la textura idónea.
Para guardarla, hacerlo en un bote cerrado y en la nevera
Sirve para rellenar bizcochos, decorar tartas, rellenar crepes o tortitas…
Se endurece algo más cuando se guarda en la nevera, o
sea, que no dejarla demasiado dura cuando la hacemos, porque al día siguiente
estará mucho más dura.
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