y hoy ¿que?

¿Truco o trato?

Pelar huevos cocidos: Dale un golpe sobre la encimera y con las manos estrújalos pero no demasiado fuerte que se rompa el interior, se resquebrajara la cáscara y se pelarán solitos casi.

Otra forma de hacerlo:

.- Preparamos un recipiente con agua muy fría, o agua con hielo.

2.- Una vez cocidos los huevos, inmediatamente se introducen en él. Se dejan uno o dos minutos.

3.- Los golpeamos suavemente con la superficie de la encimera, y comenzamos a pelarlos, veis que se hace fácilmente.

4.- Podemos encontrar resistencia debido a una telilla que tiene el huevo, procurar quitarla al tiempo que la cáscara.