y hoy ¿que?

 compota de manzana con yogurt y canela

Ingredientes: para cuatro vasitos

2 manzanas grandes

2 yogures naturales
50 cl de nata líquida
1 cucharadita de miel
Canela en polvo y en rama

Preparación

Pelar las manzanas y hacer una compota con un poco de agua y unas gotas de zumo de limón. Quitar el agua y dejar enfríar.

Poner en un cuenco los yogures, la nata y la miel, remover bien para mezclar.
Montar el vasito:
Poner unas cucharadas de compota de manzana (menos de medio vaso) añadir el yogurt preparado, rociar con canela en polvo y un palito.
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Nota: También se puede hacer con compota de otras frutas, por ejemplo: peras, plátanos, melocotones, mango, etc.
Para las personas diabéticas y las que quieran perder peso es recomendable sustituir el azucar por edulcorante y además de esta manera el postre aportará menos calorías.